Sügisel ,kui siilipojad aias kolasid sai tehtud üks lihtne õunakook.


Selleks läks vaja :

5 muna
1,5 kl suhkrut
200g võid
2tl küpsetuspulbrit
2,5 kl jahu
Kõigepealt vahusta munad ja suhkur ,sulata või ja vala see jahtunult munasegusse. Küpsetuspulber ja jahu sega kokku ning lisa munasegule. Peale lähevad õunalõigud, suhkur ja kaneel. Nb! Taigen tuleb klimbitaigna paksune.
Ahi säti 180 kraadi ja hoia kooki seal umbes 30-45 min. Valmis on siis kui tiku külge ei jää tainast.