esmaspäev, 20. jaanuar 2014

Lihapallid tomatikastmes , kõrvale spagetid.
Selleks läheb vaja :
500 g hakkliha
2 purki purustatud tomateid
4 päikesekuivatatud tomatit
2 küünt küüslauku ( kasutasin ise marineeritud küüslauke umbes 10 tk. )
Tüümiani
Soola
Pipart
Koriandrit
Adzikat
Tomatipastat
 1. Sega hakkliha soola , pipra ja värske koriandriga. Pane pann tulele ja tee hakklihast frikadelli suurused pallid ning pruunista need ära.
2. Vala blenderisse purustatud tomatid , päikesekuivatatud tomatid, küüslauk,adzika,tomatipasta,sool,tüümian.Purusta need kõik kastmeks. Vala kaste potti ja lase keema, lisa lihapallid.
Kõrvale sobib kas riis või pasta.☺


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar